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移民土耳其,美味的土耳其面包

阅读量:444
发布时间:2019-9-16 15:56
  移民土耳其,可以品尝到美味的土耳其面包,在土耳其语中是面包叫做ekmek,是土耳其文化的核心,历史悠久。它也是土耳其文化和美食中不可磨灭的一部分,几乎每顿饭都会提供新鲜的面包,而且种类繁多。今天我们就来介绍一下土耳其的面包文化。

  在土耳其有很多面包种类,每个地区,面包的种类也不同。每家面包店,都有自己制作完美面包的秘诀,并代代相传。在奥斯曼帝国时期,人们认为亚当被逐出伊甸园,从天使盖伯瑞尔那里学会了烘焙后,就成了面包师的守护神。面包涉及到文化的方方面面,它是最富裕和最贫穷社会之间的一种有约束力的食物,不仅被视为一种"食物",而且是一种文化产品。面包被赋予神圣的使命,是受尊重的劳动成果。在宗教节日期间,面包显得更为重要。土耳其、基督教、犹太教或伊斯兰教的几乎每一个宗教节日都有自己的面包品种,每一种面包都以不同的方式烘烤和调味。

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  以前,面包经常被认为是穷人和士兵的食物。因此"Ekmek parasi",也就是面包钱,是用来表示生活的钱,将面包的概念与生活本身联系起来。当时,面包通过政府监管的分销商以国家规定的价格销售,私人面包师也可以以他们认为合适的价格销售。

  由此可见,土耳其的面包不仅与生活和文化本身有关,与之的渊源更有几千年的历史了。当您来到土耳其,可以尽可能多地尝试不同的品种的面包,都是十分新鲜的!移民土耳其之前,您可以适当了解当地的人文和文化宗教亦或是习俗,这些都非常有助于融入当地的社会和生活。


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